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À chegada das compras, a mercearia deve ser armazenada num local com as condições ideias de conservação a seco, como a despensa ou os armários da cozinha. Os alimentos devem ser arrumados de forma organizada, dividindo-os por famílias (ex: bebidas, conservas, batatas/cebolas, cereais, bolachas, leguminosas, sementes, etc….).

Um alimento mal conservado é um alimento que se deteriora mais rápido, transformando-se num resíduo e em dinheiro mal gasto, ou seja, um desperdício. O cuidado com o armazenamento dos produtos alimentares, pode e deve iniciar-se nas compras. É essencial ter em atenção o modo de conservação indicado na embalagem de cada produto para que […]

Independentemente do teu padrão alimentar, a melhor forma de reduzirmos o impacto ambiental da alimentação é planeá-la!

O primeiro passo é elaborar uma ementa semanal, uma lista simples de pratos que pretendes confecionar para depois poderes enumerar os produtos que vão ser necessários.

A dieta mediterrânica é então um exemplo de padrão alimentar que, baseando-se na nossa história, cultura e gastronomia, promove a saúde do indivíduo, o bem-estar sócio emocional e físico, a saúde do planeta e a economia local. E quando se promove o desenvolvimento social, económico e ambiental, está-se a promover a sustentabilidade. 

Para mim mudar de cor de cabelo foi durante muitos anos uma forma de expressão. Nos últimos anos optei por usar tons mais próximos da minha cor natural e arriscar mais nos cortes. Com a gravidez, tomei a decisão de abandonar por completo a coloração química, pelo que decidi finalmente procurar soluções mais naturais e […]

A compra de produtos a granel influenciar positivamente o uso de plásticos na nossa vida! Como? Menos sacos descartáveis; Menos embalagens padrão do supermercado que, infelizmente na sua maior parte são de plástico; Juntando a isso, muitas vezes a quantidade que vêm standardizada de um produto que pode acabar por ser mais do que precisamos, […]