Descrição
Características
- Muito útil para fazer bebidas de vegetais a partir das nozes e sementes de que mais gosta: amêndoas, aveia, avelã, nozes, sésamo
- Para fazer germinados, recomenda-se usar o filtro do avesso para que as sementes não fiquem agarradas às costuras
- Também pode ser usado para fazer queijos, iogurtes, batidos
- Fabricado com 80% de algodão reciclado e 20% de cânhamo europeu
- Tecido em cru, sem adição de corantes ou alvejantes
- Fio de costura de algodão
- Tecido em Espanha, em empresa com certificado OEKO-TEX Standard 100
- Feito e costurado na Espanha em uma pequena oficina familiar
Como usar?
- Bebida Vegetal de Amêndoa:
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- Para 1L de água usar 100g de amêndoas
- Adicionar as amêndoas e metade da água no processador (se pretender, adicionar também um adoçante como tâmaras, agave ou figos)
- Triturar muito bem a mistura, adicionar a restante água e voltar a triturar
- Coar a mistura com recurso ao coador
- A pasta obtida pode ser usada em hambúrgueres, queijos ou bolachas
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- Germinar Sementes:
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- Colocar as sementes escolhidas de molho durante 8 a 10h
- Decorrido este tempo lavar as sementes e colocá-las no coador (ter o cuidado de usa-lo ao contrário)
- Deixar o coador à temperatura ambiente e pulverizá-lo com água (cerca de 3-6 vezes dependendo da Tº ambiente) sempre que sentir o coador seco
- As sementes podem ser consumidas quando aparecem os primeiros germinados (dependendo da humidade e temperatura entre 4 a 8 dias)
- Os germinados conservam-se perfeitamente no frigorífico entre 7 a 10 dias
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Cuidados
- Lave a frio
- O filtro pode ser lavado na torneira, enxaguado após cada utilização e deixado secar. Embora possa ser colocado na máquina de lavar, é aconselhável lavá-lo à mão com sabão neutro
- Por ser um filtro de tecido para preparar alimentos, não devemos usar amaciador, detergentes ou outros produtos químicos
- Por ser um tecido sem lavagem química, alvejante ou tingimento, o filtro pode encolher um pouco na primeira lavagem
Embalagem
- Sem embalagem
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