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6 Dicas para prevenir a queda e fortalecer o cabelo: Começar de Dentro para Fora – Antes de agirmos a nível tópico é preciso perceber que os fios de cabelo precisam de nutrientes específicos para se manterem saudáveis. Avalia como te tens alimentado e os teus níveis de stress.

Utilizar métodos de confeção ou equipamentos de cozinha com maior eficiência energética (EE) pode reduzir o custo energético e monetário. EE é a relação entre o gasto energético de determinado equipamento e o seu desempenho. Pode-se avaliá-la pela sua classe.

O prazo de validade dos alimentos é determinado em laboratório, através do teste de prateleira, que indica em quanto tempo o alimento deve ser consumido com segurança sem sofrer alteração de sabor e textura. Nestes testes são avaliadas em que condições e em quanto tempo o alimento se deteriorará.

À chegada das compras, a mercearia deve ser armazenada num local com as condições ideias de conservação a seco, como a despensa ou os armários da cozinha. Os alimentos devem ser arrumados de forma organizada, dividindo-os por famílias (ex: bebidas, conservas, batatas/cebolas, cereais, bolachas, leguminosas, sementes, etc….).

Um alimento mal conservado é um alimento que se deteriora mais rápido, transformando-se num resíduo e em dinheiro mal gasto, ou seja, um desperdício. O cuidado com o armazenamento dos produtos alimentares, pode e deve iniciar-se nas compras. É essencial ter em atenção o modo de conservação indicado na embalagem de cada produto para que […]

Independentemente do teu padrão alimentar, a melhor forma de reduzirmos o impacto ambiental da alimentação é planeá-la!

O primeiro passo é elaborar uma ementa semanal, uma lista simples de pratos que pretendes confecionar para depois poderes enumerar os produtos que vão ser necessários.